Dnes jsme si v kroužku vaření uvařili jablečný kompot.

A jaký byl postup vaření? Nejdříve jsme si jablka okrouhali škrabkou na brambory a pak jsme je zbavili jádřinců. Umytá jablíčka jsme pokrájeli na měsíčky, dali do hrnce a zalili studenou vodou. Do vody jsme přidali přiměřeně krystalový cukr, hřebíček a celou skořici, aby nám kompot hezky voněl. Jablíčka jsme ase 15 minut povařili a v závěru jsme ještě přidali na kostky nakrájený citron.

Uvařený kompot jsme nechali vychladout a na druhý den si jej naplníme do skleniček a vezmeme na ochutnávku domů. Práce se škrabkou se někteří z nás z počátku trošku báli, ale naštěstí nikdo nepřišel ani o kousek prstu.